Gaya APA

Ayustaningwarno, F. et al (2016). Ilmu pengetahuan bahan pangan (Cet.6). Bandung: Alfa Beta.

Gaya MLA

Ayustaningwarno, Fitriyono. et al. "Ilmu pengetahuan bahan pangan". Cet.6 Bandung: Alfa Beta, 2016. Text.