Gaya APA
Effendi, M, S.
(2015).
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan
(
Cet 3)
.
Bandung:
Alfa Beta.
Gaya MLA
Effendi, M., Supli.
"Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan".
Cet 3
Bandung:
Alfa Beta,
2015.
Text.