Gaya APA
Estiasih, T., Ahmadi, K.
(2016).
Teknologi Pengolahan Pangan
(
Ed 1 Cet 4)
.
Jakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
Estiasih, Teti., Ahmadi, Kgs.
"Teknologi Pengolahan Pangan".
Ed 1 Cet 4
Jakarta:
Bumi Aksara,
2016.
Text.