Gaya APA
Soekresno, .
(2004).
Petunjuk Pratek Pramusaji Food & Beverage Service
.
Jakarta:
PT. Gramedia Pustaka Utama.
Gaya MLA
Soekresno, .
"Petunjuk Pratek Pramusaji Food & Beverage Service".
Jakarta:
PT. Gramedia Pustaka Utama,
2004.
Text.