Gaya APA
Suprapti, M, L.
(2004).
Teknologi Pengolahan Pangan: Aneka Olahan Udang
(
Cet.1)
.
Yogyakarta:
Kanisius.
Gaya MLA
Suprapti, M., Lies.
"Teknologi Pengolahan Pangan: Aneka Olahan Udang".
Cet.1
Yogyakarta:
Kanisius,
2004.
Text.